Как хранить мед?

Дети любят все сладкое, поэтому в доме обязательно должен быть мед, ведь он, кроме хорошего вкуса имеет еще и массу полезных свойств. Но в этой статье мы поговорим не о самом меде, а о том, как его хранить.

Мед необходимо хранить только в чистой таре из алюминия или стекла. При этом важно помнить, что новый мед нельзя заливать в тару с остатками более старого, так как пленка застаревшего меда будет способствовать брожению нового. В итоге вкус и запах меда могут серьезно испортиться.

Мед нельзя хранить в емкостях из меди, цинка, свинца и сплавов этих металлов, так как под воздействием кислот эти металлы образуют химические соединения, которые могут вызвать тяжелое отравление.

Банки с медом не стоит держать в местах с резким запахом, так как мед довольно быстро впитывает посторонние запахи. Лучше всего хранить мед в темных помещениях, но в стеклянных банках, так он дольше сохранит свои вкусовые свойства.

Для того чтобы растопить кристаллизованный мед, достаточно подержать его в теплой воде температурой примерно 40 градусов, и ни в коем случае нельзя греть мед на огне, так как он потеряет все свои лечебные свойства.

Random Posts

  • Киш и Дьяченко расстались.

    И так, пара, за которую ратовали так много людей, ссорились между собой на форумах, ломали копья, обзывались, ругали организаторов проекта […]

  • А кто победил?

    Программа все таки закончилась, как это не присорбно для нас всех. Осталось узнать главную тайну проекта — кто же все […]

  • Ума Турман названа самой странной мамой Голливуда

    Ума Турман является очень популярной актрисой, которую знают во всем мире. Но теперь она прославилась еще и тем, что стала […]

  • Плоскостопие. Верный подбор обуви

    Спор о том, нужна ли хорошо подобранная обувь ребенку без патологий стопы — это спор о предупреждении гиперпронации. Дети рождаются […]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

десять − 8 =